Tarsus Belediyesi'nden yapılan yazılı ve resmi açıklamalara göre, Tarsus ilçemizde aktif olarak faaliyet gösteren kebap, döner, tantuni ve lahmacun salonları bazı teknik ve çeşitli hijyenik kurallar kapsamında incelendiği öğrenildi.
Denetimler esnasında, iş yeri personellerinin temizliği, ürünler ve bu ürünlerin hangi yollarla saklanmakta oldukları denetlendi. Denetimlerde 41 iş yerinin 13'ünden analizi yapılmak üzere numune alındığı, kurallara uymayanlar hakkında işlem yapıldığı kaydedildi.
Kaynak : http://www.haberler.com
